?

Log in

No account? Create an account

February 2011

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Previous 10

Feb. 26th, 2011

Мини-торт "Пивная кружка"

Чашки, пивные бокалы, зажигалки, гель-души и т.д... Измучав свои ноги и голову в поисках оригинального подарка мужчинам на 23 февраля, я вернулась на свою кухню и решила сделать что-то своими руками. Идею подсмотрела на просторах инета. Все были заинтригованы... :-)

Пивная кружка

Торт "Пивная кружка" пошаговоCollapse )

Feb. 13th, 2011

Вишневый пирог или кекс с вишней :-)

Этот пирог из серии "если гости уже на пороге". Готовится очень быстро, просто, а на вкус... любители кексов точно не останутся равнодушными. По крайней мере мне тесто напоминает очень вкусненький кексик. Так что в это  раз я готовлю в прямоугольно форме и   маленьких формочках для кексов.
За рецепт спасибо автору "Вкусного блога".

вишневый пирог


Пошагово Вишневый пирог и кексы с вишнейCollapse )

Jan. 16th, 2011

ПРОФИТРОЛИ С КРЕМОМ ШАНТИЛЬИ

На сегодняшний день, это лучший рецепт профитролей, которые я пробовала приготовить (и которые у меня получились :-) с первого раза) , за что огромное спасибо Раечке, у которой я его позаимствовала.

профитроли с кремом

Как приготовить профитролиCollapse )

Dec. 1st, 2010

Торт "Машинка". Племяшке на день рождения старались )


Недавно нашему племяшке исполнилось 6 лет. И так захотелось приготовить на праздник что-нить веселенькое. Вот что из этой затеи получилось... Может и не очень эстетично, зато было весело :-)

детский торт МАШИНКА

Как приготовить торт в виде машинкиCollapse )

Nov. 7th, 2010

Торт Guinness

А теперь вкусный тортик.  Тесто готовится на пиве. А на вкус - словно в коржах горький шоколад... Запах пока еще тесто в духовке обалденный. В общем, пробуйте... Этот тортик того стоит.

торт guinness

Тортик пошаговоCollapse )
 

Пирожное шоколадное с мягким творожным сыром


Увидев фото этого пирожного в журнале у Раечки http://raechka-sav.livejournal.com/106669.html, я не смогла устоять. Так впечатляюще они выглядели на фото. Рецепт этих пирожных автор позаимствовала в книге "Шоколад. Наслаждение вкусом". У меня, к сожалению, они получились совсем не такими, как у Раечки. И хоть не в моих правилах выкладывать рецепты десертов, которые дично у меня не получились, в этот раз сделаю исключение. Одновременно оставляю свои вопросы в журнале Раечки в надежде, что она поможет мне разобраться, что же все-таки я сделала не так. Не теряю надежды однажды приблизиться к оригиналу)
НеудачкаCollapse )

Oct. 31st, 2010

"Пьяная вишня". Кто знает историю этого тортика?

Этот рецепт давно дожидался своего часа. но сегодня все звезды сошлись. Вишня в морозильнике, гости на пороге и времени в обрез - все необходимые составляющие для приготовления обалденного тортика "Пьяная вишня"...

пьяная вишня
рецепт торта Пьяная вишняCollapse )

Oct. 20th, 2010

Запрет на курение в ресторанах: за и против


Причиной сегодняшнего спора с мужем на тему курить или не курить в кафе стала новость из Греции, где владельцы баров и ресторанов отказались выполнять закон о запрете курения в общественных местах, который вступил в силу в Европе с начала сентября. А что думаете вы?Collapse )

Oct. 18th, 2010

Сладкие воспоминания о "Гунделе"


Слоны и венгерская кухня… Казалось бы, какая тут может быть взаимосвязь. Но именно эти животные изображены на логотипе культового для гурманов места – ресторана «Гундель» (Gundel) в Будапеште, который считается одним из лучших в мире.


История династии+рецепт блинчиков а-ля гундель пошаговоCollapse )

Oct. 17th, 2010

Опыт программы "Смак" не прошел даром. Макаревич открыл кафе, которое посетил Медведев

Лидер группы «Машина Времени» открыл кафе, назвав его «Ритм энд блюз». Именно здесь пару дней назад Дмитрий Медведев встретился с рокерами.

Интерьер заведения соответствует названию. На стенах плакаты «Битлз», «Роллинг Стоунз», Джимми Хендрикса. Мебель неброская и создает общее впечатление уюта, заведения «для своих». Приглушенный свет добавляет атмосферу дружеской музыкальной посиделки. В глубине единственного зала небольшая сцена. Не совсем понятно музыкальное сопровождение. Вместо ожидаемых ритмичных джазовых композиций играет радио. По словам администратора живая музыка здесь звучит поздно вечером, когда на сцене выступают приглашенные музыканты. Тогда столы сдвигают и делают танцпол, сообщает restoranoff.ru. 

Само заведение находится внутри двора за металлическими воротами и, просто проходя мимо, можно не обратить на него внимания. Здесь можно отведать блюда, приготовленные по рецептам Андрея Макаревича. Сало под водочку, селедочка по-русски, потрошка особым манером… и даже водка с надписью «проверено личным опытом». Получилось очень по-домашнему.

- Андрей сам диктовал все рецепты шеф-повару, - уверяет администратор.

Страничка блюд от Макаревича всего одна и содержит о большей части закуски к «беленькой». Остальное меню довольно обычное – европейская кухня плюс немного грузинской, без изысков и «изюминок».

Previous 10