Моя сладкая жизнь

Чашки, пивные бокалы, зажигалки, гель-души и т.д... Измучав свои ноги и голову в поисках оригинального подарка мужчинам на 23 февраля, я вернулась на свою кухню и решила сделать что-то своими руками. Идею подсмотрела на просторах инета. Все были заинтригованы... :-)



( Торт "Пивная кружка" пошагово )

Этот пирог из серии "если гости уже на пороге". Готовится очень быстро, просто, а на вкус... любители кексов точно не останутся равнодушными. По крайней мере мне тесто напоминает очень вкусненький кексик. Так что в это  раз я готовлю в прямоугольно форме и   маленьких формочках для кексов.
За рецепт спасибо автору "Вкусного блога".

( Пошагово Вишневый пирог и кексы с вишней )

На сегодняшний день, это лучший рецепт профитролей, которые я пробовала приготовить (и которые у меня получились :-) с первого раза) , за что огромное спасибо Раечке, у которой я его позаимствовала.

( Как приготовить профитроли )

Недавно нашему племяшке исполнилось 6 лет. И так захотелось приготовить на праздник что-нить веселенькое. Вот что из этой затеи получилось... Может и не очень эстетично, зато было весело :-)



( Как приготовить торт в виде машинки )

А теперь вкусный тортик.  Тесто готовится на пиве. А на вкус - словно в коржах горький шоколад... Запах пока еще тесто в духовке обалденный. В общем, пробуйте... Этот тортик того стоит.

( Тортик пошагово )
 

Увидев фото этого пирожного в журнале у Раечки http://raechka-sav.livejournal.com/106669.html, я не смогла устоять. Так впечатляюще они выглядели на фото. Рецепт этих пирожных автор позаимствовала в книге "Шоколад. Наслаждение вкусом". У меня, к сожалению, они получились совсем не такими, как у Раечки. И хоть не в моих правилах выкладывать рецепты десертов, которые дично у меня не получились, в этот раз сделаю исключение. Одновременно оставляю свои вопросы в журнале Раечки в надежде, что она поможет мне разобраться, что же все-таки я сделала не так. Не теряю надежды однажды приблизиться к оригиналу)
( Неудачка )

Этот рецепт давно дожидался своего часа. но сегодня все звезды сошлись. Вишня в морозильнике, гости на пороге и времени в обрез - все необходимые составляющие для приготовления обалденного тортика "Пьяная вишня"...


( рецепт торта Пьяная вишня )

Причиной сегодняшнего спора с мужем на тему курить или не курить в кафе стала новость из Греции, где владельцы баров и ресторанов отказались выполнять закон о запрете курения в общественных местах, который вступил в силу в Европе с начала сентября. ( А что думаете вы? )

Слоны и венгерская кухня… Казалось бы, какая тут может быть взаимосвязь. Но именно эти животные изображены на логотипе культового для гурманов места – ресторана «Гундель» (Gundel) в Будапеште, который считается одним из лучших в мире.


( История династии+рецепт блинчиков а-ля гундель пошагово )

Лидер группы «Машина Времени» открыл кафе, назвав его «Ритм энд блюз». Именно здесь пару дней назад Дмитрий Медведев встретился с рокерами.

Интерьер заведения соответствует названию. На стенах плакаты «Битлз», «Роллинг Стоунз», Джимми Хендрикса. Мебель неброская и создает общее впечатление уюта, заведения «для своих». Приглушенный свет добавляет атмосферу дружеской музыкальной посиделки. В глубине единственного зала небольшая сцена. Не совсем понятно музыкальное сопровождение. Вместо ожидаемых ритмичных джазовых композиций играет радио. По словам администратора живая музыка здесь звучит поздно вечером, когда на сцене выступают приглашенные музыканты. Тогда столы сдвигают и делают танцпол, сообщает restoranoff.ru. 

Само заведение находится внутри двора за металлическими воротами и, просто проходя мимо, можно не обратить на него внимания. Здесь можно отведать блюда, приготовленные по рецептам Андрея Макаревича. Сало под водочку, селедочка по-русски, потрошка особым манером… и даже водка с надписью «проверено личным опытом». Получилось очень по-домашнему.

- Андрей сам диктовал все рецепты шеф-повару, - уверяет администратор.

Страничка блюд от Макаревича всего одна и содержит о большей части закуски к «беленькой». Остальное меню довольно обычное – европейская кухня плюс немного грузинской, без изысков и «изюминок».